こだわりの日本酒
日本酒はほとんど奈良県のものを使用しております。元々大阪の上本町、上町台地は名水の三都で有名でした。井戸水は400年以上湧き続けており、その水を使って奈良県で作ったお酒を仕入れておりました。その名残で、現在は奈良県の美味しいお酒を仕入れております。
江戸前風の鮨
当店のお鮨は江戸前風です。素材に塩や醤油、甘ダレなどを付けてそのままお召し上がりいただくスタイルです。お米屋さんに頼んで特別にブレンドしていただいているお米は、徳久利だけのオリジナルブレンド！お客様のご予算やお好みに合わせてご提供いたしますので、お気軽にお申し付けください。
ひっそりと佇む隠れ家的なお店
当店は、住宅街にひっそりとある落ち着いた隠れ家的な、大人のお店です。日々の忙しさや喧騒を忘れてゆっくりおくつろぎいただきながら、落ち着いた雰囲気の店内で四季の味わいをご堪能ください。基本的にオーダーはお任せなので、何度訪れても飽きがなく楽しめます。カウンター席で店主との会話を楽しんだり、テーブル席でお食事を楽しんだり、シーンに合わせてご利用ください。
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